Родился 22.06.1929 г. в г. Воронеже. Игорь Васильевич окончил Хреновский лесной техникум в 1946 г. и Санкт-Петербургскую лесотехническую академию им. С.М. Кирова в 1951 г. Его трудовая и научная деятельность тесно связана с Санкт-Петербургским научно-исследовательским институтом лесного хозяйства, где он с 1951 г. работал инженером, младшим научным сотрудником, старшим научным сотрудником, заведующим лабораторией, заместителем директора по научной работе. В 1986 г. принимал участие в ликвидации последствий аварии на Чернобыльской АЭС в 30-километровой зоне в качестве консультанта при решении вопроса о дефолиации «рыжего леса» совместно с Министерством лесного хозяйства Украинской ССР.
В сферу научных интересов Игоря Васильевича входит широкий круг проблем лесного хозяйства и в первую очередь сохранение государственной собственности на леса, совершенствование лесных отношений, повышение доходности лесного сектора экономики. Всю свою жизнь он занимался формированием новых поколений леса на сплошных вырубках, изучением изменения состава лесных ценозов с помощью химических средств, повышением продуктивности таежных лесов.
За достигнутые трудовые успехи, активную общественную деятельность и многолетнюю добросовестную работу И.В. Шутов награжден двумя орденами «Знак Почета» (1966, 1977), медалью «За доблестный труд» (1970), медалью «Ветеран труда» (1984), Почетным знаком «За сбережение и приумножение лесных богатств РСФСР» (1987), Почетным знаком «За участие в ликвидации последствий катастрофы на Чернобыльской АЭС» (1990), Почетным званием «Заслуженный лесовод РФ» (1991), нагрудным знаком за участие в ликвидации последствий аварии на Чернобыльской АЭС (1990), Почетными грамотами Федеральной службы лесного хозяйства России (1998) и Российской академии сельскохозяйственных наук (2004), золотой медалью им. Г.Ф. Морозова за цикл работ по актуальным проблемам совершенствования лесного хозяйства (2013). Опубликовано более 200 научных трудов,
в том числе монографии.
Лит.: Химический метод уничтожения сорных кустарников и деревьев / соавт.: П.А. Самгин и др. — М.: Колос,
1964. — 216 с.
Лесные плантации: ускорен. выращивание ели и сосны / соавт.: Е.Л. Маслаков,
И.А. Маркова. — М.: Лесн. пром-сть,
1984. — 246 с.
Применение гербицидов и арборицидов в лесовыращивании: справ. /
соавт.: В.П. Бельков и др. — М.: Агропромиздат,
1989. — 224 с.
Правовые аспекты лесов России // Природ. ресурсы — нац. богатство России. М.,
2000. С. 146–148.
Как управлять лесным хозяйством России // Лесн. хоз-во. 2002. № 5. С. 6–10.
Труды Санкт-Петербурского научно-исследовательского института лесного хозяйства. Вып. 6(10):
Разрушение и восстановление лесного хозяйства России = Devastation and renascence of forestry in Russia. - СПб., 2003. - 167 с.
Плантационное лесоводство / соавт.: И.А. Маркова и др.; С.-Петерб. НИИ лесн. хоз-ва. - СПб.,
2007. - 364 с.
Вехи лесного хозяйства России. - СПб.: Изд-во Политехн. ун-та, 2012. - 283 с.
